Formée en biologie et agronomie, je travaille d’abord pour un grand groupe en sélection de maïs au Canada puis en France. Mais sans l’exaltation de l’expatriation et passés les défis des premières années le manque de cohérence avec mes valeurs se fait trop prégnant. Je quitte alors l’entreprise pour m’essayer à d’autres domaines. Mais ce qui revient sans cesse c’est l’envie d’un retour aux sources, l’Auvergne, de m’y fixer et d’avoir ma ferme.
Des amis brasseurs me parlent du houblon, et ça fait tilt ! Cette plante qui m’avait déjà tant marquée lorsque je l’avais découverte quelques années auparavant.
Alors je me documente, évalue, me forme et me décide : je produirai du houblon.